Czym jest spoofing i gdzie zgłosić ataki?

Atak spoofingowy polega na podszyciu się pod inną osobę/instytucję/bank/urząd/inne i może mieć formę mailową lub telefoniczną. Często spooferzy mogą podszywać się pod adres mailowy lub numer telefonu innej osoby (w zasadzie dowolnie wybrany numer). Gdzie zgłosić taki incydent?